Questo prodotto è composto principalmente da ferro come substrato, aggiungendo cromo (contenuto di solito ≥ 10.5%) e altri elementi in lega (comenichel, molibdeno, titanio, ecc.) materiali in acciaio in lega e ha una corrosione-resistente, alto-Resistente alla temperatura, alto-forza e facili da elaborare e altre caratteristiche. I materiali possono essere divisi in acciaio inossidabile austenitico, ferrite, martensite, duplex e precipitazione inossidabile secondo la struttura organizzativa, secondo la composizione chimica può essere divisa in acciaio inossidabile di cromo, cromo-acciaio inossidabile dinichel, cromo-nichel-Acciaio inossidabile di molibdeno e così via.